공장식 사육
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닭이 먼저냐 계란이 먼저냐치료실에서 하고 싶은 말들 2023. 1. 21. 22:09
직원들과 식사하면서 '아이한테는 좋은 유기농 계란 사서 주고 남편한테는 일반 저렴한 계란 주게 됩니다.'라는 이야기를 듣고 같이 웃었던 기억이 납니다. 계란 참 많이 먹습니다. 닭도 많이 먹습니다. 그만큼 많이 먹는다는 것은 신경 써서 먹어야 하는 것은 당연한 것이 아닌가 생각합니다. 치킨의 시대 수십만년이 지난 후 이 시대의 화석으로 추정을 하면 닭이 지배했던 시기일 것이라고 판단할 수 있을 정도로 엄청난 수의 닭을 기르고 소비하고 있습니다. 국가 대항전 축구 경기라도 열리는 날이면 거의 집집마다 치킨과 맥주가 빠질 수 없고, 건강식에도 꼭 빠지지 않는 것이 닭가슴살입니다. 우리가 이렇게 쉽게 닭은 먹을 수 있는 것은 다 '공장식 사육'의 덕분입니다. 하지만 이미 살펴봤듯이 A4용지크기의 철장 안에서 ..