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좋은 고기 드세요~ 좋은 고기가 뭐에요?치료실에서 하고 싶은 말들 2023. 1. 20. 01:16
환자 분들에게 "피부질환 때문에 육식을 금하지 않더라도 좋은 고기로 드세요~"라고 말씀드리면 좋은 고기가 과연 무엇인지 궁금해하십니다. 한의사니까 체질에 따라 닭고기, 돼지고기는 금하고 소고기만 먹으라는 것인지 아니면 수입산 말고 한우만 먹으라는 의미인가 투뿔(A++)로 먹으라는 의미인가라고 다양한 추측을 하십니다. 물론 체질에 따라 좀 더 맞는 고기도 있을 것이고 (포화지방산의 함량이나 티로신과 같은 아미노산의 함량에 따라 소화나 먹은 후 몸에서 느껴지는 열감의 느낌이 다를 수 있습니다.) 신토불이 개념도 있을 것입니다. (GMO나 제초제 때문에 국산콩, 우리밀은 많이 강조합니다.(https://jwonk96.tistory.com/entry/GMO) 하지만 이번에는 유기농, 풀먹은 소, 동물복지, 자연..