피톤치드
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식물의 향기는 과연 인간을 위해서? 식물 향기 성분의 의미는?치료실에서 하고 싶은 말들 2024. 2. 25. 00:42
가끔 지구 상의 모든 생명체는 인간을 위해서 존재한다고 믿는 분들이 계십니다. 지구 생명체들의 존재 의미가 인간에게 식량, 영양분, 공기 등 유용한 무언가를 공급하기 위함이라고 생각합니다. 또 어떤 분들은 다른 생명체를 인간에 비해 매우 낮게 보고 식물 따위에서 뭐 중요한 것이 있어 풀뿌리 달여 먹는 것이 무슨 효과가 있겠냐고 격하하시는 분들도 있습니다. 하지만 지구상의 모든 생명체는 그들의 생존과 번식을 위해서 진화해왔으며 그들이 생성하는 여러가지 물질은 바로 이 목적을 위해서 활용되고 있다고 생각합니다. 우리가 약재에서 식물의 화학성분, 파이토케미컬(phytochemical)을 활용하는 것 역시 식물의 이러한 목적을 알면 더 이해하기 쉬워집니다. 이번에는 식물의 향기 성분이 어떤 의미를 가지고 이것이..